マイプロ×オートミールで最強のパンケーキ完成！

マイプロテインで購入できる
オートミールとプロテインで最強のパンケーキができました。

使うのは以下のものだけ。

これだけで高タンパク低GIの朝ごはんができます。
無駄な添加物も入っていないので、安心して食べれます！

 

レシピ

 

1,砕いたオートミールに牛乳と卵を入れてよく混ぜます。
その後にプロテインを入れ、泡立て器などで混ぜ合わせます。

オートミールに水分が吸収されるようにこの状態で20~30分寝かせます。
この作業がないと結構ぱさついてしまう可能性がありますので気をつけてください！

 

これで生地は完成。
メチャクチャ簡単にできます。

僕はいつもこの生地を夜にしこんで、朝焼いて食べています。
一晩寝かせても全然問題ないです。

レンジで1分ほど加熱する。
オートミールが水分を含んだら
すこし膨張させて生地に厚みを出すためにレンジでチンします。

 

あまりやりすぎるとカチカチになってしまって焼いたときにので、
500wで1分ほど様子を見ながら温めてください。

 

生地の中に塊ができたら
また泡立て器で混ぜ合わせます。

 

この工程がないと厚みが少し減ってしまうのと、
気持ち食感が落ちてしまうので、できれば飛ばさないことをおすすめします。
（もっとふっくらできる方法が見つかればまた紹介していきます！）

そしてこの生地をフライパンに入れればOK

あとはもうこの生地を焼くだけ。
サイズは好みで大丈夫です。

油かバターを引いてフライパンに生地がつかないようにしましょう。

僕の場合はいつもめんどくさいので、
小さいフライパンに一気に流し込んで作っています。
こんなかんじで両面に火が通れば完成。

このままでもメープルのような匂いがしていて、十分おいしく食べれます。

味も適度な甘さがあるので、追加で砂糖を足す必要はありません。

この上にバターやはちみつを載せて食べるとより美味しく食べることができます。
バナナを生地に混ぜ込んでも美味しかったです(^o^)

冷やして翌日たべても美味しい。

できたてよりは味が落ちてしまうのですが、
普通に翌日もレンジでチンすることでおいしく食べることができます。

これは朝ごはんの完成形だと思う。

 

いままでオーバーナイツオートミールとか
色々試してみていたのですが、ついに完成したな。と思いました。

普通のパンケーキと変わらない味と食感になっているので、
はじめてたべた人はパンケーキにオートミールが
入っていることに気が付かないと思います。

ふだんから作っておけば小腹が空いたときにも
おやつとして食べることができるので最近は常に冷蔵庫に作り置きがあります。笑

皆さんも是非試してみてください！

マイプロテインはこちらから。

マイプロテインで商品を見てみる　≫

追記　スキレットで更に美味しい完成形へ。

最近スキレットで調理をするのにハマっているのですが、上のメニューをスキレットで作ると更に美味しいパンケーキが出来たので紹介しておきます。

 

といっても難しいことはなく、上でつくったパンケーキの種をスキレットに流し込むだけ。

 

 

弱火で様子を見ながら蓋をして１５分ほどで調理が完成します。

 

このスキレットは蓋もついているので、これだけ買えば良いので楽ちんです(^o^)
IHにも対応している優れものです！

蓋をしたままひっくり返して反対の面も３分ほど焼き上げれば完成です！

 

お好みで蜂蜜をかけたり、シナモンシュガーをかけて食べて見てください。
スキレットでつくったパンケーキのほうが、外がさっくり、中がしっとりするのでパサツキはかなり無くなります！