こんにちは、最近健康的な生活を追求することにはまっているイケオです。
今回のテーマはずばり
オートミール食べると体がどう変わる？
という部分を実体験で書いていきたいと思います。
ためした期間はだいたい1年。長いようであっというまでした。
もう普段の生活にオートミールが定着しました！
※そもそもオートミールってなに？？
って方はこちらの記事で説明していますのでぜひ。
オートミールについて（ざっくり）
オートミールを初めて食べたときの感想を正直に言ってしまうと、「あんまりおいしくない・・・」でした。笑
生で数粒かじってみると、紙のような食感に、麦系のニオイがする。
くらいの微妙なものです。なので、そのまま食べることはあまりオススメしません。
今はおすすめしている僕でもはじめは
『鳩のエサかよ！！まずい！』
と思ったくらいなので、ちゃんと調理してたべてくださいね。笑
食べるときのひと手間として
ハチミツと牛乳を入れてレンジでチンしてしてあげると立派な朝ごはんになります。バナナも合わせるとカンペキ。
このスタイルはよくアメリカで見かけるスタンダードな食べ方です。レーズンだったり、ナッツだったりを入れるのもアリです。
チンするだけなので、朝の忙しい時間でもしっかり満腹になれるので、
今ではほぼ毎日オートミールが朝ごはんです。
そんな感じで毎日食べているオートミールですが、
ずばり、こんな効果がありました！
・おやつなどの間食が必要なくなった。
・調味料控えめで、素材の味を楽しめるようになった。
・体が引き締まり、体調がよくなった。
・便通が良くなった。
以上４点です。（もちろん個人差はあります。）
すべてがオートミールのおかげとは言いませんが、食事が体に与える影響はかなり大きいので、毎日食べていたオートミールは関係しているといえます。
それでは、次からそれぞれのポイントについて
詳しく説明していきましょう！
その１、おやつなどの間食が必要なくなった。
食べ始めてはじめに気付いたのがこれです。
朝オートミールを食べて活動をすると、
昼ごはんまで全くお腹が減らないです！
それまでは、朝ごはんに菓子パンを食べていたのですが、すぐにお腹が空いていました。昼ごはん前にはお腹が空いてしまい、いつもご飯が待ち遠しかったのに、オートミールにしてからほとんど感じることがなくなりました。
オートミールは低GI食品なので、血糖値がゆっくり上がる
それもそのはず、オートミールは血糖値の急激な上昇を抑えることの出来る
低GI食品と呼ばれる食品に分類されます。
低GI食品とは
GIとは食後血糖値の上昇を示す指標、グライセミック・インデックス（Glycemic Index）の略。 GIは、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示し、摂取2時間までの血液中の糖濃度を計ったものです。 … 低GI食品は、現代人に急増しつつある肥満やメタボリックシンドロームの予防・改善の観点から、注目されているキーワードです。
引用：大塚製薬HPより
つまりカンタンに言うと、吸収がゆるやかで、満腹感が続くということです。
ほんとうにずっと満腹感があるので、間食はほぼゼロになりました。
（余談）コンビニパンではお腹が減る理由
余談ですが、なぜコンビニのパンは空腹になるのか？
コンビニのパンってみためは大きいのに持ってみると、とても軽いですよね。その理由として、コンビニのパンには基本的に小麦粉とドライイースト以外に、膨張剤と呼ばれる添加物が使用されています。
名前のとおり膨張剤のおかげで見た目はふわっと仕上がるのですが、質量的はそんなにありません。
私は自分でパンを作っていたのでよくわかるのですが、イースト菌の力のみで発酵させたパンの重さはコンビニパンの４倍くらいあります。すこし高めのパン屋さんなんかで食パンを買うとズシっとしていて満腹感もしっかりありますよね。
何が言いたかったかというと、
朝ごはんに菓子パンは体にとってエネルギー不足。
ということです。
食べ物としの質量がすくないためもあって、エネルギーとして昼までもたないんですよね。さらに砂糖が多いので急な血糖値の上昇にもつながります。急激に血糖値が上がるのは体に負担がかかってしまいます。
いっぽうで、オートミールはえん麦をつぶしただけなので、膨張材も使用していない素材そのものです。
それに加えて、オートミールは水を吸って膨張するという特徴があります。そのため、お腹の中に入ってからも少し膨らむので、お腹の中で存在感がドンッとあります。
・満腹感が長持ちする。
・吸収も緩やかにすすむので体に負担がすくない。
・添加物フリー
という、
まさにダイエットのためにあるような食材です。
僕もその通りの効果を実感できました。後ほど紹介しますが、間食もなくなり、無駄なおやつなどがなくなったため、体が引き締まりました。
その２、素材の味に敏感になる。
１年食べた僕ですが、最初のうちはしばらくオートミールが不味いと感じていました。そのゾーンを通り越したのちに、僕はオートミールにはまることになります。
不思議なことに毎日食べていると、何もつけなくてもおいしく感じるようになってきました。笑
当時はお金もなかったこともあり、安くてお腹が膨らむので
朝食 オートミール
晩御飯 オートミール
という生活をしばらくしていたんですよね。
今となっては良い思い出ですが、たぶん栄養的にはかなりかたよっているので、マネしないほうがいいです。笑
しかしこのおかげで、
食材そのものの味にとても敏感になりました。
僕が食べ続けていたオートミールって
添加物も何も入っていないピュアな穀物
なんですよね。
それに牛乳とバナナだけを加えて食べていたので
ほぼ添加物フリー生活
でした。
ここまで無理にしなくてもいいとは思いますが、
１日の１食をオートミールにするだけで、体に入る添加物の量は減ります。
糖分と塩分の量も自然と少なくなるので、塩分などのとりすぎを防ぐことができると思います！
その３ 体が引き締まり、元気になった。
この３つ目の効果に私はとても驚いたのですが、オートミールってたんなる穀物ではなく、超栄養価の高い食材なんです。
・食物繊維たっぷりで、便秘解消につながる。
・ビタミン、ミネラルたっぷりなので、体に必要な栄養素も取れます。
・さらにはまさかのタンパク質がたっぷりです。
ということは、低脂肪高タンパクの代表である食材の「鳥のささみ」のように、筋肉を付けて、脂肪が落とすことが出来ます。
海外では筋トレをしている人も、ボディビルダーの人もオートミールを愛用している方がかなり多い印象です。日本のYoutuberでもオートミール食べてる人を多く見るようになってきました。
体の変化のBeforeとAfter
ここまで説明してきても、じっさいに痩せた証拠がないじゃないか！
と言われそうなので、僕のオートミール生活での体の変化を
BeforeとAfterを載せました。。
【Before 2016年始め】
【Before 2016年終わり】
分かりにくいかもしれませんが、体のラインが締まったのがわかりますでしょうか？
特に下腹の付近はかなりポッコリがなくなりました。
この検証をしていた１年間ですが、
プロテインは一切取っていません。食べたとすると毎日のオートミールくらいです。
週２〜３で筋トレもしていましたが、プロテインなしでも筋肉がついて、脂肪を減らすことに成功しました。
脂肪を減らして筋肉を付けながら引き締め効果を狙うなら
オートミールがプロテインよりも向いているかもしれません。
ゴリゴリのマッチョを目指す人はプロテインも一緒にどうぞ！
まとめ オートミール最高！！
以上が僕の実体験のまとめでした。
筋肉がつくとかは多少時間がかかるので、すぐにはわかりませんが、
腹持ちや、便通の良さは食べて数日で体感できます。
ぜひみなさんもオートミール生活を始めて見てほしいです！
まず最初は少量から買ってみて、朝ごはんに食べてみてください。
入門編として、少量のこちらがおススメです。
大量に買ってしまってもまずくて捨ててしまうのはもったいないので、お試しから始めてみてください！
個人的にははちみつも一緒に買っておいた方が良いと思います(^^)
断然おいしくなりますし、はちみつは美容効果があると言われております。
ちなみに、オートミールといってもいろいろな種類があって、
・大きさ
・砕かれているものか
・オーガニックか
・味付き
などありますので、もし他の種類にも興味がある方は、色々なオートミールをまとめたこちらの記事も参考にしてみてください！
コスパを求めるならマイプロテイン。
いろいろなオートミールを試してみて大量に安く、おいしいオートミールが手に入る場所をついに見つけました。
それがマイプロテイン。
ボディメイクに必要なものが安くそろうとてもオススメなストアです。
実際僕はプロテインもこちらから購入していますので、ふつうに愛用しているメーカーです。コスパ最強でオートミールが欲しい！という方はコチラで詳しく書いていますので、ぜひ見てみてください。
これからも良いオートミールや健康食材があったらどんどん紹介していこうと思います！
ここまで読んでいただきありがとうございました！
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あの、非加熱でも食べられますが普通は水などで茹でて食べるものですよ。。
ｓｔさん
コメントありがとうございます。
非加熱は本当に最終手段だと思います！笑